27\/03\/2017 – 17:00<\/p>\n
A fisiologia da mulher gera necessidades nutricionais espec \u00edficas, que v\u00e3o al\u00e9m da demanda b\u00e1sica de nutrientes e calorias em rela\u00e7\u00e3o aos demais grupos de indiv \u00edduos. A grande maioria das mulheres combina uma jornada dupla, a vida profissional e responsabilidade da casa. O estilo de vida determina a sa\u00fade, bem como os sintomas perimenstruais.<\/p>\n
A press\u00e3o social em torno da autoimagem corporal \u00e9 muito forte, o controle do peso, inclusive as dietas para emagrecimento, \u00e9 frequentemente uma preocupa\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. A atividade f \u00edsica faz parte do estilo de vida saud\u00e1vel e \u00e9 altamente recomendada para aliviar a maioria dos riscos de sa\u00fade espec \u00edficos da mulher – excesso de peso, osteoporose, doen\u00e7as neoplasicas e cardiovasculares.<\/p>\n
A sa\u00fade \u00f3ssea \u00e9 importante para homens e mulheres, mas as diferen\u00e7as hormonais a tornam especialmente importante para as mulheres. O osso serve como estrutura para o corpo, como prote\u00e7\u00e3o dos \u00f3rg\u00e3os vitais e como uma reserva metab\u00f3lica de c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e outros minerais em per \u00edodos de defici\u00eancia mineral.<\/p>\n
A massa \u00f3ssea evolui ao longo da vida, sendo regulada por mecanismos gen\u00e9ticos, mec\u00e2nicos e hormonais. A matriz \u00f3ssea se forma na inf\u00e2ncia e o pico se d\u00e1 aos 20 anos. N\u00e3o s\u00f3 fatores gen\u00e9ticos determinam a massa \u00f3ssea, tamb\u00e9m fatores ambientais como exerc \u00edcios e alimenta\u00e7\u00e3o desempenham um papel importante posteriormente.<\/p>\n
Em especial em torno da menopausa, ou entre os idosos, a qualidade \u00f3ssea fica comprometida, maior perda da massa \u00f3ssea, microarquitetura, estrutura e for\u00e7a, que levam a uma menor qualidade \u00f3ssea global e ao risco de desenvolvimento de osteoporose.<\/p>\n
A osteoporose \u00e9 uma doen\u00e7a silenciosa caracterizada por baixa densidade \u00f3ssea e deteriora\u00e7\u00e3o da microarquitetura do tecido \u00f3sseo, que leva a fragilidade \u00f3ssea e ao aumento da suscetibilidade a fraturas. Mundialmente calcula-se que uma em cada tr\u00eas mulheres acima de 50 anos \u00e9 afetada pela osteoporose. O custo anual para tratar fraturas osteopor\u00f3ticas nos EUA, no Canad\u00e1 e na Europa \u00e9 de US $ 48 bilh\u00f5es.<\/p>\n
Os per \u00edodos cr \u00edticos da vida da mulher com respeito a sa\u00fade \u00f3ssea s\u00e3o inf\u00e2ncia e puberdade, gravidez e lacta\u00e7\u00e3o, menopausa, velhice.<\/p>\n
Os minerais c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, mangan\u00eas e zinco e as vitaminas D, C e K s\u00e3o micronutrientes importantes como componentes \u00f3sseos ou reguladores do metabolismo \u00f3sseo. Os fitoestr\u00f3genos t\u00eam a\u00e7\u00e3o similar a dos horm\u00f4nios sexuais, deficientes na menopausa.<\/p>\n
Sem sombra de d\u00favidas, a soja \u00e9 a grande estrela dos fitoestr\u00f3genos. Suas isoflavonas s\u00e3o respons\u00e1veis n\u00e3o s\u00f3 por substituir os horm\u00f4nios na menopausa, mas tamb\u00e9m por reduzir os riscos cardiovasculares, c\u00e2ncer e al \u00edvio dos sintomas da menopausa. A por\u00e7\u00e3o mais rica em isoflavonas \u00e9 o gr\u00e3o in natura, que pode ser consumido junto ao feij\u00e3o, na salada ou torrado.<\/p>\n
N\u00e3o s\u00f3 o c\u00e1lcio do leite ajuda na preven\u00e7\u00e3o da osteoprose, mas tamb\u00e9m a prote \u00edna b\u00e1sica do leite melhora a densidade \u00f3ssea, segundo estudos realizados com mulheres.<\/p>\n
A doen\u00e7a card \u00edaca \u00e9 a principal respons\u00e1vel pela morte de mulheres e homens no mundo inteiro. As mulheres s\u00e3o mais protegidas que os homens em rela\u00e7\u00e3o ao aumento do LDL colesterol e a doen\u00e7as caridiocirculat\u00f3rias. Esta prote\u00e7\u00e3o \u00e9 perdida na menopausa e fatores metab\u00f3licos de risco s\u00e3o desenvolvidos ao longo da vida, o que requer das mulheres cuidados especiais.<\/p>\n
O LDL, ou colesterol ruim, \u00e9 produzido na menopausa e aumenta muito o risco de doen\u00e7as card \u00edacas. Tamb\u00e9m o colesterol do soro HDL, o colesterol protetor, que n\u00e3o se encontra alto na maioria das mulheres, \u00e9 fator de risco, podendo ser aumentado com exerc \u00edcios e ingest\u00e3o de \u00f4mega-3. Os triglic\u00e9rides, especialmente antes da menopausa, s\u00e3o fator de risco mais preditivo que demais colester\u00f3is e \u00e9 agravado no excesso de peso, diabetes tipo 2 sedentarismo e dietas com alto teor de carboidrato.<\/p>\n
A resist\u00eancia insul \u00ednica e aumento da glicose tamb\u00e9m \u00e9 fator de risco, bem como o tabagismo e os n \u00edveis de press\u00e3o arterial. Entre outros acometimentos na mulher est\u00e3o os tumores que tem\u00edndice de 40% proveniente da alimenta\u00e7\u00e3o. Dentre os tumores destacamos o c\u00e2ncer de mama, o c\u00e2ncer cervical, o endometrial e ovariano.<\/p>\n
A obesidade e dietas com baixos teores de antioxidantes s\u00e3o os grandes respons\u00e1veis pela incid\u00eancia dos tumores. A dieta exerce um papel fundamental na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade das mulheres – e tamb\u00e9m dos homens. O controle do peso \u00e9 essencial. Comer gorduras equilibradas ajuda a proteger contra doen\u00e7as cardiovasculares e neoplasicas.<\/p>\n
A ingest\u00e3o de vitaminas e minerais \u00e9 essencial \u00e0 preven\u00e7\u00e3o. Um dos mais importantes \u00e9 o c\u00e1lcio, que tem um papel na sa\u00fade \u00f3ssea , pode ter um papel no controle do peso e parece ser um dos melhores candidatos a aliviar sintomas menstruais.<\/p>\n
Nutrientes para sa\u00fade \u00f3ssea da mulher:<\/p>\n
\t\t\tNutriente<\/p>\n
\t\t\tFun\u00e7\u00f5es nos ossos
\n\t\t\tFontes<\/p>\n
\t\t\tC\u00e1lcio
\n\t\t\tComponente da matriz \u00f3ssea na forma de cristais de hidroxiapatita, d\u00e1 estrutura e for\u00e7a aos ossos
\n\t\t\tQueijo, leite, am\u00eandoas<\/p>\n
\t\t\tF\u00f3sforo
\n\t\t\tComponente da matriz inorg\u00e2nica do osso, tendo as mesmas fun\u00e7\u00f5es acima
\n\t\t\tSoja seca, queijo, pistache, p\u00e3o integral, peixe, carne, chocolate ao leite<\/p>\n
\t\t\tMagn\u00e9sio
\n\t\t\tEstabiliza os cristais de hidroxiapatita na matriz \u00f3ssea, regula o turnover \u00f3sseo
\n\t\t\tFeij\u00e3o am\u00eandoas, amendoim, chocolate escuro, arroz integral, p\u00e3o integral<\/p>\n
\t\t\tZinco
\n\t\t\tCo-fator essencial a forma\u00e7\u00e3o de enzimas, estrutura colagenoso do osso
\n\t\t\tOstras, milho, f \u00edgado, p\u00f3 de cacau, carne bovina, queijo<\/p>\n
\t\t\tVitam. D
\n\t\t\tRegulador essencial do c\u00e1lcio no osso, aumenta a absor\u00e7\u00e3o intestinal de c\u00e1lcio
\n\t\t\tA\u00e7\u00e3o da luz solar na pele, peixes oleosos, nozes, mexilh\u00f5es, cogumelo<\/p>\n
\t\t\tVitam. C
\n\t\t\tCo-fator essencial na hidroxila\u00e7\u00e3o e s \u00edntese do col\u00e1geno
\n\t\t\tFrutas e vegetais<\/p>\n
\t\t\tVitam. K
\n\t\t\tNecess\u00e1rio a carboxila\u00e7\u00e3o das prote \u00ednas da matriz \u00f3ssea durante a s \u00edntese
\n\t\t\tCouve de Bruxelas, br\u00f3colis, f \u00edgado de galinha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
27\/03\/2017 – 17:00 A fisiologia da mulher gera necessidades nutricionais espec \u00edficas, que v\u00e3o al\u00e9m da demanda b\u00e1sica de nutrientes e calorias em rela\u00e7\u00e3o aos demais grupos de indiv \u00edduos. A grande maioria das mulheres combina uma jornada dupla, a vida profissional e responsabilidade da casa. O estilo de vida determina a sa\u00fade, bem como …<\/p>\n